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レストラン ル・ミディのブログ
飛騨高山にある飛騨牛&フレンチレストラン ル・ミディのブログです。 おいし~ブログをどうぞご覧ください!
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› フォワグラのテリーヌ
フォワグラのテリーヌ
2023年12月29日
フォワグラの高騰により
しばらくの間 フォワグラを使った料理の提供を断念していました。
現在も 同じ状態です。
が
年末年始と言う事で 少しの期間限定で提供する事にしました。
この時期は 洋梨と柿 干し柿 日本蜜蜂の蜂蜜と合わせる予定です。
正直 値段は高いです。
しかし
やっぱり 美味しいです!(笑)
とりあえず 限定10食になります。
よろしくお願いいたします。
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