凄い人です！

今日が山場でしょうか？


自家製のサクラマスの燻製

これも ゴールデンウィーク用のオードブルの一皿

手間隙かけて 仕込んでいます。

ワラビのピクルスを添えて提供

味わい深い一皿になります。