レストランル・ミディのブログ

2012年05月22日

アスパラ

アスパラのグリル、自家製ベーコンと温泉卵、パルメザンチーズ風味です。

卵とアスパラの相性は言わずとしれた好相性。

アスパラとベーコンも好相性。

一緒に食べるとアスパラの美味しさが認識出来る料理です。

アスパラが美味しいこの時期に食べてほしい料理です。

ＫＡＷＡＫＡＭＩ

Posted by レストランル･ミディ at 00:48 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月21日

ありがとー

今日は、専門学校時代の
親友が高山に来てくれました!
久しぶりに会えて
凄く嬉しかったし
元気出ましたo(^o^)o

ＧＷも専門学校の友達が
８人で来てくれたり…
変わらず仲良しで
居てくれて嬉しいです!

ありがとーう!
頑張ろうね!

Posted by レストランル･ミディ at 17:37 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月21日

Ｍも落ち着き！

高山祭ゴールデンウイークもノークレームで無事終了！
そして昨日の味まつりもノルマ達成で終えることができました。

はぁー

前半戦終了です！！

正直やっとホッと一息です。

６月 7月の連休まではぼーっと頭を休めながら体を休めます。

スタッフとゆっくりとまかないを食べるのも久しぶり。（精神的に）

体を休めます！

しかししつこくまたしても！
今週サクラを狙いに行ってきます。
九頭竜川最終なので！

（これとそれとは別なんです）

Posted by レストランル･ミディ at 15:47 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月21日

稚鮎入荷

おはようございます。
いなこしです。

本日、初物の稚鮎が入荷いたしました。
初夏の味覚の稚鮎を一足早く味わっていただけます。

やっぱりフリット一番かな？

Posted by レストランル･ミディ at 10:05 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月21日

今日は

味祭り二日目、無事に終わって何よりです。

次は秋にお会いしましょう。

ありがとうございました！

さあ。本日は一生に一度の金環日食！！

ワクワクですね。

直接見たらダメですよ。

Posted by レストランル･ミディ at 06:10 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月20日

お疲れ様です

味まつり楽しかったー!

２日間お疲れ様です。
５月のイベント
終わりましたねー〓

いただきます(笑)

Posted by レストランル･ミディ at 22:57 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月20日

ラストスパート！

残り時間がわずかになりました！

お祭りです！

在庫を残しても仕方ない！

プライスダウンで勝負に出ます！

後もう少しですべて完売になります。

（鐘を鳴らしボードを持ってアピール！アピール！なかなか恥ずかしいものです！！！）

Posted by レストランル･ミディ at 15:26 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月20日

味まつり二日目

おはようございます。
いなこしです。

本日、味まつり二日目です。
本日もスクナガボチャプリン、飛騨牛串、特製サンドイッチを販売いたします。

恐らく、サンドイッチに関しましては午前中には売り切れるのでご入り用のお客様はお早めに！

Posted by レストランル･ミディ at 08:40 │Comments(2) │TrackBack(0)

2012年05月19日

焼いて焼いてー

味祭り一日目沢山のご来店ありがとうございました！

パスタミディは明日もランチはお休みさせていただきます。

そして僕は明日もビストロ屋台の串焼マンに変身です。

沢山のご来店お待ちしてます。

ＰＡＳＴＡＭＩＤＩ

ＫＡＷＡＫＡＭＩ

Posted by レストランル･ミディ at 23:31 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月19日

もう少しで！

天気が良いと屋台がはやる！

しかしミディ本店はガラガラ！！！

まーそんなものですねー

素晴らしい天気となりました！
とても気持ちいい〜

楽しんでお仕事をさしていただいております。

Posted by レストランル･ミディ at 16:03 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月19日

まつりー!

ミディスタッフ総出で
牛串とプリン販売中です!

サンドイッチはすでに
完売しました(^o^)

こんな天気の良い日に
牛串とビールいかがですか？

家族、友達つらって
みんなで来てください!

Posted by レストランル･ミディ at 11:47 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月19日

サンドイッチ完売

いなこしです。
味まつり限定サンドイッチ完売いたしました！
200個準備しておりましたが2時間であっという間に完売してしまいました。

飛騨牛串、スクナガボチャプリンはまだ数を用意しておりますので是非ご来店下さいませ。

なお明日もサンドイッチ200個準備しておりますのでお早めに！

Posted by レストランル･ミディ at 11:34 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月19日

味祭

準備万端！

恒例のミディのビストロ屋台

オープンしました！

よろしくお願いします。

Posted by レストランル･ミディ at 09:27 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月19日

味まつり！

おはようございます。
いなこしです。

いよいよ本日より味まつりです。
早朝よりミディスタッフ総出でサンドイッチの仕込みです。

やっぱりこのサンドイッチはボリュームたっぷりでうまそうです！

Posted by レストランル･ミディ at 08:22 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月18日

明日は

パスタミディはランチはお休みさせていただきます。よろしくお願いします。

そして僕は味祭りのビストロ屋台の牛串焼マンに変身です。

どの串もそこは絶妙な焼き加減でお出ししますよ

そして昨日はちょっとだけトレッキングしてきました。

景色も良くて気持ち良かったです。

あ〜山行きたい。

ＰＡＳＴＡＭＩＤＩ

ＫＡＷＡＫＡＭＩ

Posted by レストランル･ミディ at 23:53 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月18日

味まつり予告３

おはようございます。
いなこしです。

いよいよ明日、明後日味まつりが開催されます。
ミディは飛騨牛串、サンドイッチ、スクナガボチャプリンのビストロ屋台です。

飛騨牛串は、A4、5の飛騨牛のみを使用した牛串です。
味付けは、ミディでブレンドした秘伝のスパイスで焼き上げます。
焼置きはせずその場でミディアムレアに仕上げ、熱々をお出しいたします。
もちろん価格はどこよりもリーズナブルに出しますので是非お召し上がり下さいませ！

Posted by レストランル･ミディ at 13:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年05月17日

味祭り・ビストロ屋台のメニュー！！

もう～い～くつ寝～る～と～味まつり～♪

答えは２日です！！

というわけで昨日は稲越シェフが
味祭り・ビストロ屋台のメニューを紹介しておりましたが
今日はさらに写真を添えてご紹介します。

飛騨牛の串焼き　味祭り特別価格　~~３５０円~~　⇒　３００円

ミディ風にいうと飛騨牛ブロシェット。
やっぱりこれははずせない！
生ビールと串焼き、サイコーです！！

パリ食堂サンドウィッチ　４００円　※一日限定１００個

ビストロ屋台の名物です！
生ハム・自家製ポテトサラダ・シェフ特製クリームチーズの
ハーモニーをお楽しみください♪
パリ食堂サンドを食べられるのは味まつりの時だけ（年２回）
毎回午前中には売り切れますのでお早めにどうぞ！！

スクナかぼちゃの三ツ星プリン　味祭り特別価格　~~３３６円~~⇒３００円

飛騨の特産品“宿儺かぼちゃ”を使用した
ミディの人気スイーツです！
まだの方はこの機会にぜひどうぞ！！
（大ブレイク中です☆）

以上がビストロ屋台のメニューになります。
もちろん生ビールにワインもありますよ～ icon34

今週末の１９日・２０日はぜひ味祭りにおでかけください、
お待ちしております icon75

【２０１２春　飛騨の味祭り】

５月１９日（土）９：００～１７：００
５月２０日（日）９：００～１６：００

場所：高山市本町１・２丁目商店街

http://www.hidanet.ne.jp/~jibasan/event.htm

※5/19・5/20の両日はパスタミディのランチはお休みとなります。
ディナーは18時より営業しますのでどうぞよろしくお願いします。

Posted by レストランル･ミディ at 22:23 │Comments(0) │TrackBack(0)