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レストラン ル・ミディ
レストラン ル・ミディ
シェフ田上克憲がフランス・京都・そして高山のホテルで修行後、 2001年にオープンをした飛騨牛・フレンチレストラン。 2009年4月10日にリニューアルオープン。 ル・ミディの最新情報満載のブログをどうぞご覧ください!!
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2012年05月22日

アスパラ

アスパラのグリル、自家製ベーコンと温泉卵、パルメザンチーズ風味です。


卵とアスパラの相性は言わずとしれた好相性。


アスパラとベーコンも好相性。


一緒に食べるとアスパラの美味しさが認識出来る料理です。


アスパラが美味しいこの時期に食べてほしい料理です。

KAWAKAMI
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 00:48Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月21日

ありがとー


今日は、専門学校時代の
親友が高山に来てくれました!
久しぶりに会えて
凄く嬉しかったし
元気出ましたo(^o^)o

GWも専門学校の友達が
8人で来てくれたり…
変わらず仲良しで
居てくれて嬉しいです!

ありがとーう!
頑張ろうね!
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 17:37Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月21日

一息です!

Mも落ち着き!

高山祭 ゴールデンウイークもノークレームで無事終了!
そして 昨日の味まつりもノルマ達成で終えることができました。



はぁー



前半戦 終了です!!


正直 やっと ホッと一息です。


6月 7月の連休までは ぼーっと頭を休めながら 体を休めます。



スタッフとゆっくりとまかないを食べるのも久しぶり。(精神的に)



体を休めます!














しかし しつこく またしても!
今週 サクラを狙いに行ってきます。
九頭竜川最終なので!

(これとそれとは別なんです)
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 15:47Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月21日

稚鮎入荷

おはようございます。
いなこしです。

本日、初物の稚鮎が入荷いたしました。
初夏の味覚の稚鮎を一足早く味わっていただけます。

やっぱりフリット一番かな?
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 10:05Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月21日

今日は

味祭り二日目、無事に終わって何よりです。


次は秋にお会いしましょう。


ありがとうございました!


さあ。本日は一生に一度の金環日食!!


ワクワクですね。


直接見たらダメですよ。
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 06:10Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月20日

お疲れ様です


味まつり楽しかったー!

2日間お疲れ様です。
5月のイベント
終わりましたねー〓


いただきます(笑)
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 22:57Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月20日

ラストスパート!

残り時間がわずかになりました!

お祭りです!

在庫を残しても仕方ない!

プライスダウンで勝負に出ます!


後もう少しで すべて完売になります。


(鐘を鳴らし ボードを持ってアピール!アピール! なかなか恥ずかしいものです!!!)
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 15:26Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月20日

味まつり二日目

おはようございます。
いなこしです。

本日、味まつり二日目です。
本日もスクナガボチャプリン、飛騨牛串、特製サンドイッチを販売いたします。

恐らく、サンドイッチに関しましては午前中には売り切れるのでご入り用のお客様はお早めに!
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 08:40Comments(2)TrackBack(0)

2012年05月19日

焼いて焼いてー

味祭り一日目沢山のご来店ありがとうございました!

パスタミディは明日もランチはお休みさせていただきます。


そして僕は明日もビストロ屋台の串焼マンに変身です。


沢山のご来店お待ちしてます。

PASTA MIDI

KAWAKAMI
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 23:31Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月19日

もう少しで!

天気が良いと 屋台がはやる!


しかし ミディ本店は ガラガラ!!!


まー そんなものですねー




素晴らしい天気となりました!
とても気持ちいい〜



楽しんで お仕事をさしていただいております。
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 16:03Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月19日

まつりー!


ミディスタッフ総出で
牛串とプリン販売中です!

サンドイッチはすでに
完売しました(^o^)

こんな天気の良い日に
牛串とビールいかがですか?

家族、友達つらって
みんなで来てください!
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 11:47Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月19日

サンドイッチ完売

いなこしです。
味まつり限定サンドイッチ完売いたしました!
200個準備しておりましたが2時間であっという間に完売してしまいました。

飛騨牛串、スクナガボチャプリンはまだ数を用意しておりますので是非ご来店下さいませ。

なお明日もサンドイッチ200個準備しておりますのでお早めに!
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 11:34Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月19日

味祭

準備万端!


恒例のミディのビストロ屋台


オープンしました!


よろしくお願いします。
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 09:27Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月19日

味まつり!

おはようございます。
いなこしです。

いよいよ本日より味まつりです。
早朝よりミディスタッフ総出でサンドイッチの仕込みです。

やっぱりこのサンドイッチはボリュームたっぷりでうまそうです!


  

Posted by レストラン ル・ミディ at 08:22Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月18日

明日は

パスタミディはランチはお休みさせていただきます。よろしくお願いします。


そして僕は味祭りのビストロ屋台の牛串焼マンに変身です。


どの串もそこは絶妙な焼き加減でお出ししますよ





そして昨日はちょっとだけトレッキングしてきました。


景色も良くて気持ち良かったです。


あ〜山行きたい。



PASTA MIDI

KAWAKAMI
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 23:53Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月18日

味まつり予告3

おはようございます。
いなこしです。

いよいよ明日、明後日味まつりが開催されます。
ミディは飛騨牛串、サンドイッチ、スクナガボチャプリンのビストロ屋台です。

飛騨牛串は、A4、5の飛騨牛のみを使用した牛串です。
味付けは、ミディでブレンドした秘伝のスパイスで焼き上げます。
焼置きはせずその場でミディアムレアに仕上げ、熱々をお出しいたします。
もちろん価格はどこよりもリーズナブルに出しますので是非お召し上がり下さいませ!
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 13:00Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月17日

味祭り・ビストロ屋台のメニュー!!


もう~い~くつ寝~る~と~味まつり~♪


答えは2日です!!


というわけで昨日は稲越シェフが
味祭り・ビストロ屋台のメニューを紹介しておりましたが
今日はさらに写真を添えてご紹介します。



飛騨牛の串焼き 味祭り特別価格 350円 ⇒ 300円

ミディ風にいうと飛騨牛ブロシェット。
やっぱりこれははずせない!
生ビールと串焼き、サイコーです!!




パリ食堂サンドウィッチ 400円 ※一日限定100個

ビストロ屋台の名物です!
生ハム・自家製ポテトサラダ・シェフ特製クリームチーズの
ハーモニーをお楽しみください♪
パリ食堂サンドを食べられるのは味まつりの時だけ(年2回)
毎回 午前中には売り切れますのでお早めにどうぞ!!




スクナかぼちゃの三ツ星プリン 味祭り特別価格 336円⇒300円

飛騨の特産品“宿儺かぼちゃ”を使用した
ミディの人気スイーツです!
まだの方はこの機会にぜひどうぞ!!
(大ブレイク中です☆)


以上がビストロ屋台のメニューになります。
もちろん生ビールにワインもありますよ~icon34
今週末の19日・20日はぜひ味祭りにおでかけください、
お待ちしておりますicon75


【2012春 飛騨の味祭り】

5月19日(土)9:00~17:00
5月20日(日)9:00~16:00

場所:高山市本町1・2丁目商店街

http://www.hidanet.ne.jp/~jibasan/event.htm

※5/19・5/20の両日はパスタミディのランチはお休みとなります。
ディナーは18時より営業しますのでどうぞよろしくお願いします。  

Posted by レストラン ル・ミディ at 22:23Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月17日

こりごり!

もー二度と行かん!




何にも釣れず!!!





帰りやす。



くー くやしい!
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 14:30Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月17日

あー

あー



あー





なぜ! 釣れない!!!
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 11:00Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月16日

毎日


こんな朝だったら
気持ち良いなー(^-^)

2、3日前の朝の風景です。
私の家の前の田んぼに
朝日が反射して
めちゃめちゃキレイです!!!


明日定休日
天気予報は雨(>_<。)

やっぱり私は
雨女なのかなー(笑)

晴れてくれー(笑)
  

Posted by レストラン ル・ミディ at 23:39Comments(0)TrackBack(0)