今日は新鮮な魚が入ったのでカルパッチョをお出ししました。


薄く切って特製ドレッシングを軽く塗り、イチゴとケッパー、ハーブ、ピサンリをちらしたシンプルな物です。

カルパッチョに果物はよく合うので僕はよく使います。


苦み、酸味、甘味色んな味が楽しめると思います。




そして…申し訳ありませんが5月2、3、4日はパスタミディはお休みとさせていただき、すくなかぼちゃプリンを販売しますプリン屋さんミディに変わります。

この三日間は混雑が予想されるのでお客様に迷惑がかからない為の配慮です。

パスタミディを楽しみにしてた方ごめんなさい！
五日から通常営業となりますのでよろしくお願いします。

僕は本店のヘルプに回る予定です。