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ただ今 夜中の1時過ぎ 鮎!

鮎の投網解禁しました!

いきなりの夜 暗闇の川

正直 緊張する

怖い


川の中の状況 地形を把握していないと

完全にアウト

なんとか 初物はゲット出来ました!

今年も オンリスト出来ます!

本当に天候に左右されるので

ホッとしてきます。



大岩魚もゲット
これは 燻製にいたします!


この投網に向けて 少し筋トレもしてきましたが

それでも 既に身体中が 痛い

明日の朝

起きた時が 本当に不安




左腕のテニス肘

もう 痛みを通りこして 麻痺状態

んー ダメな大人の見本

鮎が 網にかかっている様を想像するだけで

いてもたってもいられない



その辺り

小学生の頃と 何ら変わらない(笑)




僕は 一番 美味しいと思う
多分 子供の頃からの記憶も関係していると思う。





今年も ミディでの鮎料理

よろしくお願いいたします。
Posted by レストラン ル・ミディ at 02:51 │Comments(0)
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