お疲れ様でした! 2012年05月09日 2週間勤続お疲れ様でした! GWも無事に終わり、次は味祭りに向けて気合い入れる所です。 さて、ミディグループは明日、明後日と連休を頂きます。 ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。 とりあえず僕は掃除、洗濯、マッサージをしたいと思います。 あっ山菜もとらんと。 PASTA MIDI KAWAKAMI
オマール海老とグレープフルーツ、イチゴのサラダ 2012年05月09日 おはようございます。 いなこしです。 本日の一皿は、オマール海老とグレープフルーツ、イチゴのサラダです。 新鮮なオマール海老をボイルして、グレープフルーツ、イチゴと共にサラダに仕立てました。 ソースは、フレッシュトマトにエシャロット、ニンニク、オリーブオイルのピストーソースです。 さっぱりと涼やかで華やかな一皿です。