パスタミディで使っているパスタは現在7種類です。
スパゲティーの太さは２種類。手打ちパスタは３種類、ショートパスタは２種類ご用意しております。
これから徐々に増やして行きたいと思います！

ペンネや少し太いマカロニ等は煮込みやクリームソースに合いますのでご希望でしたらお尋ね下さい。


河上でした。
  

ジビエ料理の注文が増えだしました！

ジビエは 当たり外れがあります！ 良い物が入った時は本当にうれしいです！が！ 出た時勝負の料理なので 見つけたら迷う事なくオーダーしてみて下さい！
飛騨のジビエにこだわっています！

写真は青首（真鴨）の料理です！
焼き加減とソースにこだわっています！！！





ミディにいらっしゃい！！！